• Ballaststoffe

     

    Ballaststoffe werden hauptsächlich aus pflanzlichen Lebensmitteln gewonnen und zählen zu der Gruppe der Kohlenhydrate. Sie sind für den Körper größtenteils nicht verdaulich und sorgen dadurch für ein angenehmes, langanhaltendes Sättigungsgefühl. Ballaststoffe lassen den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen und beugen auf diese Weise Heißhungerattacken vor.

     

    Ballaststoffe haben auch eine positive Wirkung auf den Cholesterinspiegel und senken damit das Risiko für Herz-Kreislauf- oder Krebserkrankungen.

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  • Pro Tag sollten Erwachsene mindestens 30 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen. Kornland echt guat Riegel helfen durch ihren hohen Ballaststoffgehalt dieses Ziel zu erreichen.

     

    ?Auch folgende Lebensmittel sind reich an Ballaststoffen:

    •  Äpfel, Beeren und andere Obstsorten
    •  Gemüse wie Brokkoli und Karotten
    •  Vollkornprodukte
    •  Nüsse und Samen
    •  Hülsenfrüchte
    •  Trockenfrüchte
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